ねこねこぶんたのブログ

ブンタです。昨日の夜から，津軽はとても寒く，今年初の雪(あられ)が降っていました。そして今朝，恐る恐る窓の外を見てみると…。よかった雪はふっていませんでした。(^^;  でもニュースを見ると，岩木山は初冠雪とのこと。寒いわけです。ニャンタどうしているかなぁ～ッ(ToT) 
さて,今日の午前は，ブンタの家で集まりの後，群れの勇士と共にボランティアに出かけました。(^o^)/   で，お昼に家に戻ってきたブンタには，一つの固い決意がありました！(｀o´)/  それは…，「お昼は絶対に“中三の地下の味噌ラーメン”を作って食べる」というものです。(^^;  
では，その “中三の地下の味噌ラーメン”とは，何ぞや，という事になるわけですが，青森には，(県外にも幾つか支店がある),“中三”という老舗のデパートがありまして，実は，発祥の地つまり，本店は五所川原だったのです。で，このデパートの地下の食品街の中にラーメン屋があり，そこで出されていた味噌ラーメンが，美味しいと評判で，閉店の後も，通の間で語り継がれている訳です。
地元のボラナカで，ブンタくらいの年齢の仲間に，“中三の地下の味噌ラーメン”といえば，“あぁぁ，あれ美味しかったよね”とほぼ100％返事が返ってくるほどです。(^^)  で，この時期に寒くなると，その味噌ラーメンが無性に食べたくなるのです。日頃から研究熱心なブンタは，試行錯誤を重ね，ついにその幻の味の再現に成功した訳でございます。(^o^)/   なぁ～んて，実は料理をする人であれば，誰でも想像できる簡単な味付けなのですが…。(^^;  で，エンヤコラさっと造ったのがこれです！(^o^)/ 

ゆで卵が，ちょっと柔らか過ぎて崩れていますが，おいしかったぁーッ！(^o^)/  造り方は，いわゆる味噌ラーメンの具と水，ひき肉，味噌，ショウガとニンニクと，砂糖と調味料を少々だけで，スープをつくります。予め本格的なスープを作っておく必要もありません。(スープを利用すればなお美味しくなるとおもいますが…)　ぜひ，一度お試しください。といっても，味のイメージが分からないと造りようがないですよね。あはははははぁーッ　(^^;  
まッ，その辺は適当に！　　という事で寒い日は，ラーメンを食べて，頑張っていきましょう！
おぉぉぉぉぉーッ！　(^o^)/